Diyetsel protein Kalitesinin Kısa Süreli Satiyet ve Günlük Enerji Intake Etkisi

Giriş Giriş

Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre (1)Dünya çapında 300 milyondan fazla insan obezdir. Obesity, tipik olarak enerji alımı ve harcamaları arasındaki bir dengesizlik nedeniyle, sedentary yaşam tarzı, fiziksel aktivite eksikliği ve zayıf diyet eksikliği gibi modern yaşam tarzı faktörlerinin bir sonucudur. (2). obezite tedavisi, önemli bir halk sağlığı sorunu, sürekli gelişiyor ve değişiyor (2, 3)Protein kalitesi, günlük diyetinde bir kişinin tükettiği protein miktarı kadar dikkat çekiyor ve vurgulanması gereken bir konudur. (4–6). obezite tedavisi konusundaki son çalışmalar, artan diyet protein alımının önemini vurguladı. Bununla birlikte, artan diyet proteini birçok sağlık sorunuyla ilişkilendirilebilir (7–10)Bu nedenle, araştırmanın odağının beslenme protein kalitesine doğru kaydırıldığı gözlemlenebilir. Diyet protein kaynakları olarak, hem sebze hem de hayvan proteinleri vardır (11). Çalışmaları, bir gıda kompozisyonunun protein kalitesi olarak, bu yüzden zevk ve tatminiyet hissi yapar ve aynı zamanda olumsuz enerji alımının dengesini sağladığı gözlemlenmiştir. (8, 11). Yumurta, hayvan kökenli bir protein, geri kalanını artırmak için çalışmalar göstermiştir. Bitki bazlı bir protein kaynağı aynı diyete eklendiğinde, aynı sonuçlar gözlemlenmedi. (2) Deneysel hayvanlar üzerinde yapılan bir çalışma, aynı miktarda soya proteini ve yumurta proteininin, birdipoz dokusunda termogenez üzerinde farklı etkilere sahip olduğunu buldu. Uzun süredir diyet proteininde artışların dinlenme metabolik oranını arttırdığı vurgulandı. Ancak, son çalışmalarda gözlemlenmiştir (4, 8, 9) Bu, diyet proteininin kalitesini artırırken, diyet proteininin miktarını olumlu olarak geri kalanını etkiler. Bu nedenle, yüksek proteinli diyetin olumsuz etkileri olmadan diyetin protein kalitesini değiştirerek daha etkili ve olumlu sonuçlar elde edilebileceğine inanılıyor. (1, 12).

Mevcut çalışma, kahvaltıda farklı protein kaynaklarından hazırlanan yiyecekleri tüketerek oda işaretleyicileri incelemeyi amaçlamaktadır.

Malzemeler ve Yöntemler

Çalışma Tasarımı

Çalışma, üniversiteden gönüllü öğretim ve öğrencilerin yardımı ile yapıldı. 01.04.2018 ve 15.05.05.05 arasında yapıldı.

Etik Açıklama

Mardin Artuklu Üniversitesi, non-Invasive Research Ethics Komitesi çalışmayı onayladı (Date: 12.03.2018; Hayır: 2018/1-5). Çalışmanın örneği hesaplaması, mevcut çalışma hedeflerine uygulanan önceki çalışmaların sonuçlarını dikkate alarak yapıldı ve bulguları üretti (11).

Katılımcıların Belirlenmesi

Her katılımcıda gerekli tıbbi ve fiziksel sınavlar yaptıktan sonra, çalışmaya katılan bireyler daha sonra dahil edildi. Kırk bireyler çalışma içinde yer almak için zamanlarını gönüllü olarak verdi. Çalışmanın başlamasından önce Helsinki Bildirgesinin Prensipleri'nden sonra, katılımcılar çalışmanın amacı ile bilgi verildi ve bu kişilerden bilgi alındı. Araştırma sırasında katılımcılardan biri, çalışma ile devam etmek istemediğini ve sonuç olarak soruşturmadan kaldırıldı. Ayrıca, çalışma bitirmek için 39 katılımcı gerekliydi.

Inclusion Kriterleri

18-45 yıl arasında yaşlı insanlar, iletişim sorunları olmadan, bir vücut kitle indeksi (BMI) 18.5 kg/m^{2 2} 30 kg/m^{2 2}Ve herhangi bir akut veya kronik hastalık çalışma kapsamına alındı. Çalışmaya dahil edilen bireyler, uzman doktor muayene ettikten sonra çalışmaya dahil edildi ve bir rapor katılmak için uygun olduklarını elde etti.

Exclusion kriteri

Geçen ay vitamin-mineral ve beslenme destek ürünlerini kullanan insanlar, eşsiz bir beslenme programını takip eden insanlar (sıfır kaybı diyetleri vs.), herhangi bir gıdaya alerjisi olan insanlar, ilaçlara veya alkole bağımlı insanlar, hamile veya emzirme kadınlara bağımlılar ve alerjilere sahip insanlar dışarıda bırakılır.

Bilgi koleksiyonu için Form for the collection of information

Yaşlar, cinsiyetler, marital statüleri, istihdam durumları, aylık gelirleri, fiziksel aktivite seviyeleri ve her gün yemek tercihleri içeren formu kullandık. İlk röportaj sırasında hem metin hem de imzalı onay formu tamamlandı. Metin, katılımcının genel sağlık durumu hakkında bilgi içeriyor ve imzalanmış onay formu, katılımcının bu çalışmalarına katılmak istediğini ve bunu yapmak için baskı yapmadığını gösteriyor.

Anthropometri ölçümleri

İlk görüşme sırasında, araştırmacı çalışmanın kapsamına dahil edilecek kişilerin antropometri ölçümlerini aldı ve bu ölçümleri kaydetti. Tanita BC 545N marka taşınabilir Biyoelektriksel dürtü (BIA) cihazı her bireyin vücut ağırlığını, vücut yağ kütlesi, kas kütlesi, yağ oranı ve bazal metabolik oranı ölçmek için kullanılmıştır. Katılımcıların ayakları çıplak ayaklardı, ayakkabıları veya çorapları olmadan.

Çalışma protokolü

Çalışma tamamen rastgeleleştirilmiş bir geçitte yapıldı. Rastgele sayılar masası rastgeleizasyon için kullanıldı. Bu hesaplamayı yaparken, https://www.randomizer.org/ kullanılmıştır. Çalışma grubundaki katılımcılar iki farklı gruba bölündü ve onlara rastgele tayin edildi. İlk grupta, ikinci grupta 20 kişi rastgele seçildi; 20 kişi rastgele seçildi. Her gruptan beş kişi geçitlere katıldı. İlk gün röportaja davet edildiklerinde, ilk gruptan beş kişi kahvaltının kahvaltılarından elde edilen yiyecekler kullanılarak hazırlanan bir kahvaltı verildi. Öte yandan, röportaj için çağrıldıkları gün, ikinci gruptan beş kişi bitkilerden elde edilen yiyecekler kullanmaya hazır olan bir kahvaltı ile verildi. Sorudaki bireyler bir hafta sonra bir kez daha temasa geçti. İkinci görüşme sırasında, gruplar geçti ve ilk gruptan bireyler bitkilerden elde edilen yiyecekler kullanmaya hazır olan bir kahvaltı verildi, ikinci gruptan bireyler hayvanlara ait yiyecekler kullanılarak hazırlanan bir kahvaltı verildi. Bireyler kahvaltıyı oluşturan bileşenler hakkında herhangi bir bilgi ile sağlanmadı. Bir haftanın her kahvaltı arasında geçmesi gerektiğine karar verildi ve bu kural uygulandı (Figure-1).

Çalışma nerede yapıldı, kahvaltı için zaman ve sunum

Kahvaltı için belirlenen alan, doğal ışığın uzayı aydınlatmasına izin vermek gibi bir şekilde inşa edildi. Bu, aynı anda kahvaltı yapmak için yeterli masalar, sandalyeler ve uzay ile döşenmiştir.

Çeşitli kahvaltı gıdalarının beslenme değeri Bireyler toplam kalori miktarı, toplam miktarda protein, toplam yağ miktarı, toplam karbonhidrat miktarı ve toplam fiber miktarı açısından benzer bir kahvaltı paylaştı. Kahvaltının çoğu hayvanlardan elde edilen yiyeceklerden oluşursa, o zaman bir "hayvan" kahvaltı olarak adlandırılır; kahvaltının çoğu bitkilerden elde edilen yiyeceklerden oluşursa, o zaman "Plant bazlı" kahvaltı olarak adlandırılır (Table-1). Sabah yemekleri ve onları oluşturan bileşenler, sabah ilk şey yemek için bir omelet hazırladı. Hayvanlardan elde edilen omeletin içeriği: Omelet, elli milili inek sütü eklenerek bir teflonla kaplı bir kaplama ile hazırlanmıştı, on gram tüm buğday unu ve iki milili su bardağı yağı. Gıda, 15 gram ağırlığından oluşuyordu, salatalar 75 gram ağırlığında ve domates 75 gram ağırlığında. Bu, her kahvaltının makronutrient içeriklerinin tutarlı olacağı için yapıldı.

Omelet'in içeriğinden elde edilir

sebze: Pilavya un (40 gram), soya sütü (60 litre), incelenmiş peynir (3 gram), buğday un (10 gram), ve ayçiçeği yağı (15 mililiters). Malzemeler, bir frying pan madende pişirilmeden önce büyük bir kasede bir araya getirildi, ki bu sopa değil.

Çalışma için gelişmiş VAS ölçeği

Görsel bir analog ölçeğin geliştirilmesi ve uygulanması da VAS ölçeği olarak bilinir, açlık ve tamlık seviyelerini gösterir. Bu çalışmada, katılımcıların açlık, komedi ve memnuniyet seviyeleri görsel analog ölçek (VAS) kullanılarak değerlendirildi. (13)Ve daha önce ve sonra, her biri ilerlemelerini ölçmek için ayrı bir ölçek tamamladı. Yeni gelişmiş pre-breakfast ölçeği alt başlıkları ile altı soru içeriyordu. Yedi alt başlık, kahvaltıdan sonra geliştirilmiş olan ölçeke dahil edilmiştir. 0 ila 100 puan arasında değişen bir ölçekde, katılımcılar ne kadar zevk aldıkları ve kahvaltılarından memnun oldukları hakkında sorular sordular, midelerinin ne kadar tüketebileceğini, ne kadar yiyecek tüketebileceğini, ne kadar yiyecek istediklerini, ne kadar memnun olduklarını ve ne kadar şekerli yiyecekler istediklerini sordular. Ölçekte, '0' puan bir puan 'her şeyde değil' ve '100'in bir puanı, 'extreme' ve 'çok fazla' gibi seçeneklerle mümkün olan en yüksek puandır. Kahvaltıdan 0 dakika önce, bireyler VAS ölçeğini tamamlamaları istendi, bu da açlık ve tatminkarlık için işaretleyicileri içeriyordu. Aynı bireyler kahvaltıdan 30, 60, 120 ve 180 dakika sonra tamamladı.

Gıda tüketimi formu

Çalışmanın kahvaltısının sabahında, katılımcılar aynı zamanda gıda tüketimi kayıt formunda tüketilen tüm yiyecekleri kaydetmeleri istendi. Bireyler ertesi gün tamamlanmış formlarla bir röportaja davet edildi. Çalışmaya katılan bireylerle birlikte, araştırmacı herhangi bir eksiklikleri düzelterek formları kaydetti. Beslenme Bilgi Sistemleri (BeBiS) günlük enerji ve besin alımı ve gıda grubu tüketimi miktarını hesapladı.

İstatistiksel analiz analizi

SPSS 23 ve Microsoft Excel, çalışma için analiz ve grafikler üretmek için kullanıldı. Yani, standart sapma, frekans ve yüzde çalışma değişkenlerinin tanımlayıcı istatistiklerde kullanılmıştır. Çiftleştirilmiş parametrik t testi normal dağıtım ile değişkenleri karşılaştırmak için kullanılmıştır. Tüm değişkenlerin testleri önemli bir% 5 seviyesinde yapıldı. Kahvaltıdan sonra, her katılımcının VAS puanları her soru için karşılaştırıldı. Son olarak, toplam ölçek puanı, 6item ölçeğinde her altı soru için ölçek puanlarını ekleyerek hesaplandı. BEBIS, kahvaltı gününde bireyler tarafından tüketilen tüm yiyeceklerin enerji, makro ve mikrontrient içeriğini hesaplamak için kullanılmıştır. Hesaplama sonucunda, gıda tüketimi, enerji ve iki kahvaltı hazırlandığında günün beslenme alımı karşılaştırıldı. Eşleştirilmiş t testi kullanarak, normalde sayısal veriler yüzde 5 değerinde değerlendirildi.

Sonuçlar Sonuçlar Sonuçlar Sonuçlar

Masa-2, bireylerin demografik özelliklerini ve diyet alışkanlıklarını listeler. Cinsiyete göre, 16 erkek ve 23 kadın çalışmaya katıldı. Kadınların ortalama yaşı 24.04±6.56 yıldı ve erkeklerin ortalama yaşı 23.93±4.29 yıldı. Çalışmada, bireyler yemek alışkanlıkları incelendi ve yüzde elli'nin öğün atladığı belirlendi. Masa-3, cinsiyetlerine dayanan bireylerin antropometrik ölçümlerini sağlar. Erkekler 23.14±2.85 kg/m^{2 2}Ancak kadınlar 21.98±2.45 kg/m^{2 2}. Kahvaltıdan sonra uygulanan altı sorulu VAS ölçeğinin toplam puanı değerlendirme için kullanıldı. Masa 4, bireylerin toplam ölçek puanlarını kahvaltıdan sonra sunar. 30^-60 , 120^-, ve 180^- Kahvaltıdan sonra, 6question ölçeğindeki maksimum puan 600 idi ve minimum puan 0 idi. Hayvan kökenli kahvaltılar 30 dakikada daha düşük bir toplam puanla ilişkilendirildi (p<0.05). 60^-, 120^-180^-180 dakika, hayvan kökenli kahvaltı için toplam ölçek puanı, bitkisel kökeninin kahvaltısından daha önemliydi (p<0.05).

Masa-5, bireylerin enerjilerini ve makronutrient alımlarını ve kahvaltı gününde değerini gösterir. Beslenme gününde hayvan yetiştiren kişilerin enerji ve makronutrient alımı, bitki bazlı bir kahvaltıyı tükettikleri günden daha düşüktü (p<0.05).

İnsanlar daha az enerji, karbonhidratlar, yağ ve proteini hayvan bazlı kahvaltı gününde tüketti. 30 30 30^-60^-, 120^-, ve 180^- Bir hayvan ve sebze kahvaltısından birkaç dakika sonra, tatmin edici hissi, açlık hissi, yemek yeme isteği, tüketilebilecek yiyecek miktarı, mide tamlığı hissi ve şekerli yiyecekler tüketme arzusu ölçüldü. 100 noktalı bir görsel analog ölçeğin kullanılması, değerlendirildi.

Açlık için puanlar, yemek yeme arzusu, miktarı tüketildi ve şekerli yiyecekler tüketme arzusu tersine döndü. Açlık, yemek yeme arzusu ve tüketilebilecek yiyecek miktarı, sebze bazlı kahvaltıdan daha yüksekti (p<0.05). Bitki bazlı bir kahvaltı aldıktan sonra, şekerli yiyecekleri tüketme arzusu azaldı (p<0.05). Olumlu notlar zevk memnuniyeti hislerine verildi, minnet ve mide bireyleri 10-12 saat sonra hızlıydı. İnsanlar hem sebze hem de hayvan bazlı olan iki farklı kahvaltı arasında bir seçim verildi. VAS ölçeği, her kişinin oturma işaretlerini, zevk-satisfaksiyonunu kahvaltıdan sonra, kahvaltıdan sonra açlık, midedeki tamlık hissi, yemek yeme arzusu, yemek yeme isteği, yemek yeme hissi, yemek yeme isteği, yemek yeme hissi ve şekerleme hissi.

Çalışmalara göre, kahvaltıyı ertesi kahvaltı için yumurta yiyin. Bireyseller normal-satisfaksiyonda tahıl yemekten daha fazla dolgun, oturma ve hayvan kökenli bir kahvaltıdan sonra mide tamlığı puanları sebze kökenli bir kahvaltıdan daha yüksekti (p<0.05) (Figure 2).

Tartışma Tartışma Tartışma

Obezite dünya çapında bir halk sağlığı sorunudur. Bu şekilde bir sağlık sorununa yönelik tedavi yaklaşımlarından biri kalori kısıtlamasıdır. (14)obeziteyi tedavi etmek için negatif bir enerji dengesi korumak ağırlık kazanır ve aynı zamanda kilo azaltmada önemli bir rol oynar. Bununla birlikte, sınırlı kaloriye uyum zamanla sorunlu hale gelir ve bireyler bu tür bir yaşam tarzını sürdürmeyi zorlamaktadır. Bu nedenle, yiyecekler açlığın hissini azaltır ve tamlık hissini daha uzun tedavide daha uygun hissedebilir ve kilo kaybı azaltılabilir. (11)Önceki çalışmalar, yumurtalarla kahvaltının oturmayı artırdığını ve öğle yemeğinde enerji alımını azaltdığını göstermiştir. (15)Hayvan kökenli yiyeceklerle kahvaltıyı düzenli olarak yiyen bireyler, bitki kökenli yiyeceklerle kahvaltı yapan kişilerden daha kilo kaybına sahiptir. Bu çalışmaların makronutrient içerikten ziyade kahvaltıların protein içeriğine baktığı gerçeği, yumurtaların etkili olup olmadığı sorusunu gündeme getiriyor.

Mevcut çalışma, çeşitli protein kaynaklarından yapılan kahvaltının etkilerini, post-breakfast satiety işaretleyicileri ve günlük gıda alımının sağlıklı kilo ve aşırı kilolu insanlardaki etkilerini belirlemeyi amaçlamaktadır. (15–17) Ve şişman olmayanlar (16)Bir yumurta bazlı kahvaltıyı bir tahıl bazlı kahvaltıya karşı koymak mide tamlığı üzerinde kısa vadeli bir etkiye sahipti ve enerji alımı önemli ölçüde azaltıldı. Ancak, benzer bir enerji yoğunluğuna ve makronutrient kompozisyonuna rağmen uzun vadeli enerji alımı etkilemez. (17)Hayvan Kökeni, bitki kökenlinden sonra midede tam olarak daha yüksek his seviyesine sahip bulundu. Yumurta bazlı bir kahvaltı, tamlık duygularını artırdı ve çocukların çalışmalarında gıda alımı azaldı (18)Bu çalışmaya göre, hayvan ürünlerinden yapılan kahvaltıyı yiyen insanlar 30. ve 120. dakikada daha az aç hissettiler ve VAS puanları daha yüksekti. Proteinler ve amino asitler üzerinde bir çalışma, yumurta ve peynirin protein kinetiği ve hormon salgılama üzerindeki etkilerine rağmen benzer bir tatmin gücü olduğunu buldular. Ancak, bu benzerlik sebze kökenli proteinler için imkansızdır (19)Başka bir çalışma, çeşitli miktarda fiber ile karışımların ve aynı protein içeriğinin karşılaştırıldığı zaman, açlık veya tamlık için eğri altındaki alanlar arasında bir fark yoktu. Bu durum daha yüksek puanlarla ölçeke yansıtıldığı için, bireyler hayvan kökenli kahvaltı ile beslenirler ve bu durum istatistiksel olarak önemliydi; kahvaltıdan sonra yemek yeme isteği sebze kökenline kıyasla önemli ölçüde daha düşüktü.

Bir protein kaynağının iştahı nasıl etkilediği incelenmiştir (20)karma bir yemek yemenin etkileri ve iştah üzerindeki% 22 protein içeriği ile bir yemek eşdeğerdi. Ek olarak, diyet fiber iştahını etkiliyor (21–24)Kanıt, lif miktarı yüksek proteinli bir diyette küçük bir etkiye sahip olabilir, ancak bitki bazlı bir kahvaltının marjinal olarak daha yüksek fiber içeriğe sahip olmasına rağmen (1 g) bir hayvan temelli kahvaltıdan daha yüksek. Bununla birlikte, yüksek protein/yüksek fiber diyetlerin iştah üzerindeki etkilerini karşılaştırmak için daha fazla araştırma gereklidir. (10, 24). Bireylerin puanları yiyecek alımı arttıkça azalır. Bu değerlendirme yönteminden sonra, bireylerin 120'de daha az yiyecek harcadığı keşfedildi.^- 60 dakika sonra 60 dakika^- Dakika, puanlara daha yüksek puanlar olarak yansıyan ve istatistiksel olarak önemli bulundu.

Protein içeriği, çeşitli test yiyeceklerle kıyaslanma puanı ile olumlu ilişkiliydi. Bir yiyeceğin saturasyon puanı hem protein kalitesi hem de gıdanın protein içeriği tarafından olumlu etkilenmektedir. (25). Vücudun ağırlığı, gıda saturasyon puanında bir artışla olumlu ilişkiliydi. (26, 27)10 protein kahvaltısı vaka, soya ve whey proteini içerir. Whey protein kahvaltıları daha önemli bir tatmin edici yanıt verdi. Bununla birlikte, protein içeriği kahvaltıda proteinin %25'ine yükseltildiğinde, bu fark daha azleştirildi. Yedi saat içinde, karışık bir yemekte soya ve soya sütüne benzeyen farklı bir çalışma, açlık veya tamlık yanıtlarında bir fark bulamadı. (21)Bazı raporlara göre, yüksek proteinli bir diyetin iştah üzerindeki etkisi, amino asitlerin alımında genel bir artışa atılabilir. (23, 28)Proteinde yüksek bir gıda bir yumurtadır. Yumurtaların dallı-zincir amino asit leucine'nin yüksek konsantrasyonlarına sahip olduğu gerçeği önemli ölçüde tatmin edici etkiler. hipothalamus'da mTOR sinyalini azaltarak, amino asit leucine gıda alımı ve vücut ağırlığı azaltılabilir (29)Leucine ayrıca insülin sinyaline ve glukoz metabolizmasına katkıda bulunur (30)Sonuçlar, katılımcıların puanları ile birlikte kahvaltının misafirperverliğinin arttığını gösterdi. Kahvaltıdan sonra, hayvan kökenli kahvaltıların sebze kökenli kahvaltılardan daha yüksek oturma puanları olduğunu keşfedildi. 60. ve 120. dakikada bu durum önemli olduğu keşfedildi. Bununla birlikte, protein kaynağının postprandial kan glukoz seviyelerini kan şekeri seviyelerini kan şekeri seviyelerinden kan şekeri düzeylerini azaltabileceği bildirildi. (11, 17, 20) Protein kaynağının incelenmesi, iştah cevabı veya toplam gıda alımında herhangi bir fark göstermedi. Hayvan kahvaltıları aynı zamanda insanların post-break fast şekerli yiyecek özlemleri kahvaltıdan sonra da daha az tatmin ediciydi. Ancak, sebze kökenli kahvaltılara kıyasla, şekerli yiyecekler için arzu, hayvan kökenli kahvaltılar için gelecekte büyüdü. 30 dakikada daha düşük bir genel puan, bir hayvan-derived kahvaltı (p< 0.05). Ek olarak, hayvan kökenli kahvaltı, 180'te genel olarak daha yüksek puan aldı.^- dakika sebze kökenli kahvaltıdan.

Çalışmalar, bir yumurta dolu kahvaltının oturmasını artırdığını ve öğle yemeğinde enerji alımını azaltdığını göstermiştir. Düşük enerjili bir diyet, düzenli olarak yumurtalarla kahvaltı yapan bireylere uygulanırken, bireylere göre daha önemli vücut ağırlığı kaybı gözlemlendi. (11, 31, 32). Gün boyunca hayvan yetiştirilmiş kahvaltı ile bireylerin enerji ve makroutrient alımı, bitki bazlı kahvaltı ile beslenen günden daha düşük bulundu. Bireyler daha az enerji, karbonhidratlar, yağ ve protein aldı.

Çalışmada, her iki kahvaltı türü aynı insanlara verildi. Bu, çalışmanın güçlülerinden biridir. İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalarda, çalışmanın en önemli noktaları, insanların her gün yedikleri ve tüm insanların nasıl hissettiklerini ölçen yiyecekler yiyor. Çalışmanın en büyük kusuru olduğu için, oturmayı etkileyen hormonlarına bakmadı çünkü bunu yapmak için yeterli para yoktu.

Sonuç Sonuç Sonuç

Bu çalışmada, insanlar farklı yiyeceklerle iki farklı kahvaltı verildi. Çalışmanın sonucunda, tüm insanların nasıl olduğunu anlamak için görsel bir analog ölçek kullanılmıştır. Çalışmanın bir sonucu olarak, bir hayvan temelli kahvaltı yemenin, insanların daha uzun süre dolu hissetmeleri ve günlük enerji alımının daha az olduğu görülmüştür. Hedef uzun bir süre dolu hissetmek olduğunda, hayvanların proteini ile yiyeceklerin daha iyi olduğuna karar verildi.